Nicht glauben, sondern wissen
Nur wenige bewegen sich so sicher und elegant durch die unwirtliche Bergwelt Nepals wie die Sherpas. Doch ihr Können ist Segen und Fluch zugleich: Als Führer und Lastenträger von Bergsteigern sichern sie zwar den Unterhalt ihrer Familie. Doch immer wieder bezahlen einige von ihnen mit ihrem Leben.
Die Corona-Pandemie dominiert unseren Alltag und die Nationen sehen sich einer Ausnahmesituation gegenüber, die es in der Form noch nicht gab. Was können wir in unserem alltäglichen Leben beachten, damit wir uns nicht mit dem Virus infizieren oder diesen gar verbreiten?
“Made in Germany” ist für viele Kunden beim Einkauf ein entscheidendes Qualitätssiegel. Aber stimmt das…
Manchmal betrachten wir unsere Fingernägel und entdecken sie: die weißen Punkte auf unseren Nägeln. Viele denken, dass diese durch Kalziummangel entstehen. Aber stimmt das wirklich?
Seit Beginn der Pandemie sind verschiedene Studienergebnisse erschienen, die – ausgehend vom genetischen Schlüssel von Sars-CoV-2 – Übereinstimmungen zum Erbgut tierischer Coronaviren suchten. So kam auch das Schuppentier auf die Bühne und wurde zum Anlass für Spekulationen. Zeit für eine Aufklärung – pünktlich zum Welt-Schuppentiertag.
Kaum ein Lebensmittel erfreut sich hierzulande so großer Beliebtheit wie Honig – Deutschland ist nach den USA der größte Konsument der Welt. Die Gründe liegen auf der Hand, ist er doch ein reines Naturprodukt ohne Zusätze und gilt dadurch als gesunde Alternative zu Zucker. Doch stimmt das auch?
Popcorn zählt zu den beliebtesten Knabbereien der Welt. Hergestellt wird die wahlweise süße oder salzige Leckerei aus Puffmais. Doch was passiert dabei im Detail?
Die Covid-19-Pandemie verlagert viele Lebensbereiche in die eigenen vier Wände. Home-Office, Stammtische, virtuelle Treffen mit…
Schwerelosigkeit bedeutet Faszination und Tortur zugleich. Astronauten müssen sich auf ihre Weltraummissionen intensiv vorbereiten, denn die Gewichtslosigkeit hinterlässt Spuren: Je länger sie sich im All aufhalten, desto mehr baut ihr Körper ab.
Fünf Geschmacksrichtungen können Menschen grundsätzlich unterscheiden: süß, sauer, salzig, bitter und „umami“ – den Geschmack von Glutamat. Was aber schmecken wir, wenn wir „scharf“ essen?
