Der Herbst ist die beste Zeit, um es nach einem ereignisreichen Herbst endlich ruhiger und entspannter angehen zu lassen.
Nach einem aktiven Sommer kommen Natur und Mensch im Herbst langsam zur Ruhe. Die Bäume werden erst bunt, dann kahl und der Morgen ist immer öfter in graue Nebelschwaden getaucht. Aber egal ob goldener Herbst oder Schmuddelwetter – es gibt viele Gründe, um sich auf die kalte Jahreszeit zu freuen.
1. Herbstlich kochen, essen und trinken
Während wir im Sommer aufgrund der Hitze eher leichte Gerichte bevorzugen, kann es in der kalten Jahreszeit in der Küche etwas herzhafter zugehen. Es werden Äpfel gepflückt, Kürbisse geerntet und Pilze gesammelt. Die Vielfalt an Obst und Gemüse, die der Herbst bereitstellt, lädt dazu ein, kreative Gerichte auszuprobieren:
- Kürbis ist das Trend-Gewächs im Herbst. Die klassische Kürbissuppe können Hobbyköche mit etwas Ingwer und Chili aufpeppen. Kürbis-Bruschetta mit Birnen, ein Apfel-Kürbis-Kuchen oder Kürbislasagne machen dem Gaumen ebenfalls Freude.
- Gemüse ist nicht nur frisch sehr gesund, sondern auch eingemacht. Süß-scharfes Zwiebel-Chutney passt zum Beispiel zu Fleisch oder Käse und Tomatensugo wertet jedes Nudelgericht auf.
- Aromatisierte Schnäpse wärmen von innen und schmecken mit fruchtigen Beeren gleichermaßen wie mit Schokolade oder Zimt. Wer mutig ist, kann Chili oder frische Ingwerwurzeln verwenden.
2. Tee trinken
Wenn im Herbst die Sonne ihre Kraft verliert und es abends schnell kalt wird, ist die Zeit für Tee gekommen. Nach einem langen Tag an der frischen, kühlen Luft wärmt er den Körper.
- Besonders beliebte Herbst-Tees sind Sorten mit Kuchengeschmack. Sorten wie Strawberry Cheesecake oder Dark-Chocolate-Brownie sind nicht nur lecker, sondern stillen den Heißhunger nach Süßem.
- Wer Tee als Wachmacher verwenden möchte, ist mit Matcha-Tee gut beraten. Dieser grüne Tee in Pulverform enthält neben Koffein noch Vitamine und reichlich Antioxidantien. Ähnlich wie einen Cappuccino kann man den Tee sogar mit aufgeschäumter Milch trinken.
- Wer von einer Erkältung erwischt oder von Magenproblemen geplagt wird, für den ist Ingwer-Tee zu empfehlen. Die Wurzel ist sehr gesund und heizt dem Trinker durch seine angenehme Grundschärfe ein.
3. Die Wohnung dekorieren und umräumen
Je kälter es wird, desto mehr Zeit verbringt man in den eigenen vier Wänden. Das kann gemütlich und entspannend sein. Damit man sich den ganzen Herbst und Winter wohlfühlt, kann man die Wohnung nach Belieben umräumen oder neu dekorieren. Zum Herbst passen dunkle matte Wandfarben. Kerzen, Lichterketten sowie gedämpftes Licht durch Rauchglas oder geflochtenen Rattan werten jeden Raum auf und sorgen für die passende Stimmung.
4. Sich mit Herbstmode ausstatten – und den Kleiderschrank ausmisten
Neben der Wohnungseinrichtung kann man zudem den Inhalt des Kleiderschranks überdenken. Ungetragenes kann man ausmisten und Ordnung schaffen. Dicke Pullover und große Schals werden wieder ausgepackt. Die Herbstmode ist flexibler kombinierbar als die Kleidung im Sommer: Der modische Lagen-Look lädt ein, mit Farben oder Materialien zu experimentieren und schützt dabei vor Kälte.
Diese Saison sind für Frauen Plisseeröcke angesagt. Je weiter der Rock ist, desto schmaler sollte das Oberteil sein. Hoodies und Blazer sind ebenfalls in Mode. Bei Männern feiert die Flared Jeans ein Comeback. Zudem zeigen Männer dieses Jahr mehr Mut zu auffälligen Farbakzenten. Kombiniert wird dieser Look mit Pastellfarben und Oversize-Mänteln im Stil der 80er-Jahren.
5. Das Herbstwetter ausnutzen
Die letzten Sonnenstrahlen sollte jeder nutzen, um etwas Vitamin D zu tanken und möglichst gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Das Rascheln der bunten Blätter und die goldglänzende Landschaft heben die Stimmung. Die Luft ist im Herbst kühl und frisch – gut zum Durchatmen.
6. Volksfeste und Märkte
Im Herbst ist die Zeit der Unternehmungen noch lange nicht vorbei. Eingeläutet wird die bunte Jahreszeit durch quirlige Feste wie das Oktoberfest und den Cannstatter Wasen. Auf Herbstmärkten wie dem Markt der Sinne auf der Praterinsel in München können Besucher nach erlesenem Kunsthandwerk, extravagantem Schmuck oder kulinarischen Herbstspezialitäten stöbern.
7. Halloween
Halloween ist vielseitig und aus mehreren Gründen ein Anlass zum Feiern: Sich gruselige Verkleidungen auszudenken und diese zusammenzustellen, macht Spaß und jede Halloween-Party zu etwas Besonderem. Außerdem können Kreativtalente Dekorationen basteln, zum Beispiel in Form von geschnitzten Kürbissen. Dazu empfiehlt sich herbstlich passendes Essen wie etwa Kürbissuppe.
8. Gemütlichkeit
Verregnete Sonntage kann man im Herbst ohne schlechtes Gewissen auf dem Sofa verbringen. Die Feste des Sommers werden zu gemütlichen Spieleabenden mit Freunden und der sommerliche Cocktail zu einer heißen Schokolade. Statt schweißtreibendem Sport unternimmt man vielleicht lieber ausgedehnte Spaziergänge an der frischen Luft. Die Hauptsache ist: Es entsteht kein Stress.
9. Filme und Serien ansehen, lesen
Wenn das Wetter unbeständig wird, ist der ideale Zeitpunkt gekommen, Filme und Serien, die man schon immer einmal sehen wollte, anzuschauen. Sich mit einem guten Buch vor den Kamin oder auf das Sofa zu legen, kann ebenfalls sehr entspannend sein.
10. Zur Ruhe kommen
Nach einem ereignisreichen Sommer kommt man im Herbst zur Ruhe. Man kann sich Zeit für Freunde, Familie und für sich selbst nehmen, die Ereignisse des Jahres Revue passieren lassen und das eigene Leben reflektieren: Was lief erfolgreich? Was möchte man ändern? Welche Wünsche und Ziele gibt es für das kommende Jahr?
